Koji su neki recepti koji koriste valjanu zob?

1. Zobena kaša

Sastojci:

- 1/2 šalice valjane zobi

- 1 šalica vode ili mlijeka

- 1/4 žličice soli

- Dodaci po izboru (kao što su svježe voće, orašasti plodovi, sjemenke, med)

upute:

- Zakuhajte vodu ili mlijeko u loncu.

- Dodajte zob i sol i promiješajte da se sjedini.

- Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta, ili dok zob ne omekša i skuha se.

- Maknite s vatre i ostavite nekoliko minuta da se zgusne.

- Poslužite s omiljenim dodacima.

2. Palačinke od zobenih pahulja

Sastojci:

- 1 šalica valjane zobi

- 1 šalica vode

- 1 zrela banana

- 1/4 šalice višenamjenskog brašna

- 1 žličica praška za pecivo

- 1/4 žličice soli

- 1/2 žličice mljevenog cimeta

- Sprej za kuhanje ili puter, za podmazivanje posude

upute:

- Pomiješajte zob i vodu u srednjoj zdjeli i ostavite najmanje 5 minuta ili preko noći.

- Zgnječite bananu u posebnoj posudi dok ne postane glatka.

- Dodajte bananu, brašno, prašak za pecivo, sol i cimet u zobenu smjesu i promiješajte da se sjedini.

- Zagrijte veliku tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Namažite posudu sprejom za kuhanje ili maslacem.

- Ulijte 1/4 šalice tijesta na tavu za svaku palačinku i pecite 2-3 minute sa svake strane ili dok ne porumeni.

- Poslužite s omiljenim dodacima, poput javorovog sirupa, voća ili šlaga.

3. Zapečene zobene pahuljice s jabukama i orasima

Sastojci:

- 1 šalica valjane zobi

- 1 3/4 šalice vode

- 2 jabuke, oguljene i nasjeckane

- 1/4 šalice nasjeckanih oraha

- 1/4 šalice smeđeg šećera

- 1 žličica mljevenog cimeta

- 1/4 žličice soli

upute:

- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.

- U velikoj zdjeli pomiješajte zob, vodu, jabuke, orahe, smeđi šećer, cimet i sol. Promiješajte da se sjedini.

- Izlijte smjesu zobenih pahuljica u posudu za pečenje 9x13 inča i pecite 30-35 minuta, ili dok se zobene pahuljice ne skuhaju i vrh ne porumeni.

- Pustite da se ohladi 5-10 minuta prije posluživanja.

4. Pileći nadjev s zobenim pahuljicama

Sastojci:

- 1 šalica valjane zobi

- 1/2 šalice višenamjenskog brašna

- 1/4 šalice ribanog parmezana

- 1 žličica sušenog origana

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

- 1 funta pilećih mekica bez kostiju i kože

- 2 jaja

- 1/4 šalice biljnog ulja

upute:

- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

- U plitkoj posudi pomiješajte zobene zobi, brašno, parmezan, origano, sol i papar.

- U posebnoj zdjeli umutite jaja.

- Umočite pileće mekice u smjesu jaja, a zatim ih uvaljajte u smjesu zobi za premazivanje.

- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

- Dodajte mekice od piletine i kuhajte 5-7 minuta sa svake strane ili dok se ne skuhaju i ne porumene.

- Prije posluživanja ocijedite na papirnatim ručnicima.

5. Domaće granola čokoladice

Sastojci:

- 2 šalice zobenih zobi

- 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova (kao što su bademi, orasi ili pekan orasi)

- 1/2 šalice suhog voća (kao što su grožđice, brusnice ili trešnje)

- 1/4 šalice meda

- 1/4 šalice maslaca od kikirikija

- 1/4 šalice komadića čokolade (po želji)

upute:

- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.

- U velikoj zdjeli pomiješajte zob, orašaste plodove i sušeno voće.

- U loncu pomiješajte med i maslac od kikirikija i zagrijavajte na laganoj vatri dok se maslac od kikirikija ne otopi i smjesa postane glatka.

- Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i promiješajte da se sjedine.

- Ako koristite komadiće čokolade, dodajte ih sada i promiješajte da se ravnomjerno rasporede.

- Utisnite smjesu u posudu za pečenje 9x13 inča i pecite 20-25 minuta, ili dok ne porumeni.

- Pustite da se potpuno ohladi prije rezanja na ploške.