Koja je veličina ječmenog kruha?

Veličina ječmene štruce nije navedena ni u jednom standardu, tako da može varirati ovisno o pekaru ili receptu koji se koristi. Međutim, tipična ječmena štruca može biti duga oko 20-30 centimetara (8-12 inča) i široka 10-15 centimetara (4-6 inča). Visina također može varirati, ali obično je oko 5-10 centimetara (2-4 inča). Naravno, mogu i manje ili veće štruce.