Ima li šećera u prirodnom maslacu od kikirikija?

Da, prirodni maslac od kikirikija sadrži prirodni šećer. Kikiriki je vrsta mahunarki, a sadrži ugljikohidrate u obliku škroba i vlakana. Kada se kikiriki samelje u maslac od kikirikija, škrob se razgrađuje na šećere, poput glukoze i fruktoze. Ovi šećeri su prirodno prisutni u kikirikiju i ne dodaju se tijekom prerade.

Iako prirodni maslac od kikirikija sadrži šećer, važno je napomenuti da se radi o relativno maloj količini. U porciji od 100 grama prirodnog maslaca od kikirikija nalazi se otprilike 4 grama šećera. To je u suprotnosti s drugim vrstama maslaca od orašastih plodova, poput maslaca od badema ili indijskih oraščića, koji mogu sadržavati manje od 1 grama šećera po porciji od 100 grama.

Uz to, šećer u prirodnom maslacu od kikirikija prate i druge hranjive tvari, poput proteina, zdravih masti, vlakana te vitamina i minerala. To prirodni maslac od kikirikija čini hranjivim i uravnoteženim izborom hrane u kojoj se može uživati ​​kao dio zdrave prehrane.