Za što ljudi koriste pšenicu?

Brašno :Od pšenice se prvenstveno dobiva brašno, koje je praškasta tvar koja se dobiva mljevenjem zrna pšenice. Pšenično brašno osnovni je sastojak u mnogim svjetskim kuhinjama, a koristi se za izradu raznih prehrambenih proizvoda kao što su kruh, tjestenina, kolači, kolači, kolačići i drugo.

Kruh: Kruh je jedan od najčešćih i najčešće konzumiranih prehrambenih proizvoda od pšenice. Pšenično brašno, zajedno s kvascem, vodom i ostalim sastojcima, miješa se u obliku tijesta, koje se zatim fermentira i peče za proizvodnju kruha.

Tjestenina: Tjestenina je još jedna popularna namirnica napravljena od pšenice. Proizvodi se od durum pšenice, specifične vrste tvrde pšenice s visokim udjelom proteina. Tjestenina ima raznih oblika i veličina, a često se kuha i kombinira s umacima, povrćem i mesom.

Ostala peciva: Pšenično brašno se također koristi u proizvodnji raznih pekarskih proizvoda, kao što su kolači, kolačići, kolači, pite i drugo. Sadržaj glutena u pšeničnom brašnu ovim proizvodima daje strukturu i teksturu.

Hrana za životinje: Pšenica se također koristi kao stočna hrana, posebno za stoku kao što su goveda, svinje i perad. Pšenica osigurava bitne hranjive tvari i energiju za životinje i često se koristi kao glavna komponenta u obrocima stočne hrane.

Biogorivo: Posljednjih godina pšenica se također koristi za proizvodnju biogoriva. Bioetanol, alternativno gorivo dobiveno iz materijala biljnog podrijetla, može se proizvesti iz zrna pšenice procesima fermentacije i destilacije.

Alkohol: Pšenica se može koristiti u proizvodnji alkoholnih pića, poput viskija i piva. Škrob u pšenici se pretvara u šećere, koje zatim kvasci fermentiraju da bi proizveli alkohol.