Kako se karmaliziraju banane?

- 4 banane, zrele

- 1 žlica (14 grama) neslanog maslaca

- 2 žlice (30 grama) granuliranog šećera

- 1/4 žličice mljevenog cimeta

- Prstohvat soli

Upute:

1. Ogulite i narežite banane na kolutove debljine 1/2 inča.

2. Zagrijte maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

3. Dodajte banane u tavu i kuhajte 2-3 minute, povremeno miješajući, dok banane ne omekšaju i lagano porumene.

4. Pospite šećer, cimet i sol preko banana i promiješajte da se prekriju.

5. Nastavite kuhati 1-2 minute uz povremeno miješanje dok se banane ne karameliziraju i šećer ne rastopi.

6. Banane odmah poslužite kao preljev za palačinke, vafle, zobene pahuljice ili jogurt.