Koliki je postotak prinosa butternut tikve?

Postotak prinosa butternut tikve određen je omjerom iskoristivog mesa tikve i njezine ukupne težine. Kada se pravilno oljušti i očisti od sjemenki, postotak prinosa butternut tikve obično se kreće između 55% i 70%. To znači da za svakih 100 grama cijele butternut tikve možete očekivati ​​da ćete dobiti oko 55 do 70 grama upotrebljivog mesa. Međutim, određeni postotak prinosa može malo varirati ovisno o veličini, obliku i zrelosti tikvice.