Možete li zamijeniti rižino brašno za sve namjene u prženim rozetama?

Da. U ovom receptu možete koristiti rižino brašno. Rižino brašno bezglutenska je alternativa pšeničnom brašnu. Tekstura mu je lagana i prozračna, što ga čini idealnim za rozete vafle. Kada rižino brašno zamjenjujete višenamjenskim brašnom u receptu, koristite istu količinu rižinog brašna kao što biste koristili pšeničnog brašna. Možda ćete također morati dodati malo više vode jer rižino brašno upija više vode od pšeničnog brašna.