Je li maslac od kikirikija u redu za bubrežnu dijetu?

Općenito, osobe s kroničnom bubrežnom bolešću (CKD) trebale bi ograničiti unos fosfora i kalija jer se ti minerali mogu nakupljati u krvi i uzrokovati komplikacije. Maslac od kikirikija dobar je izvor proteina, zdravih masnoća i vlakana, ali ima i relativno visok sadržaj fosfora i kalija.

Za osobe s KBB-om preporučuje se umjerena konzumacija maslaca od kikirikija i kao dio uravnotežene prehrane koja uzima u obzir njihov ukupni unos minerala. Jedna porcija (2 žlice) maslaca od kikirikija sadrži približno 190 mg fosfora i 200 mg kalija.

Posavjetujte se s registriranim dijetetičarom ili nutricionistom za bubrežne bolesti kako biste odredili koliko maslaca od kikirikija možete sigurno uključiti u svoju prehranu na temelju vaših individualnih potreba i laboratorijskih vrijednosti.