Kako ćete znati je li vam se maslac od kikirikija pokvario?

Postoji nekoliko načina da saznate je li se maslac od kikirikija pokvario:

1. Miris :Svježi maslac od kikirikija trebao bi imati ugodnu orašastu aromu. Ako ima kiseo, pljesniv ili užegao miris, vjerojatno je pokvaren.

2. Kušajte :Dobar maslac od kikirikija trebao bi imati okus svježe pečen, slan i pomalo sladak. Ako ima gorak ili užegao okus, vjerojatno je star.

3. Tekstura :Svježi maslac od kikirikija trebao bi biti kremast i maziv. Ako je postalo suho, mrvičasto ili masno (odvajanje ulja na vrhu), vjerojatno mu je prošlo vrijeme.

4. Boja :Svježi maslac od kikirikija trebao bi biti ujednačene boje, obično u rasponu od svijetlo smeđe do tamno jantarne. Ako su se pojavile tamnije mrlje ili je promijenio boju, to može biti znak kvarenja.

5. Datum isteka :Uvijek provjerite datum isteka ili "najbolje do" na pakiranju maslaca od kikirikija. To je dobra smjernica, ali nije uvijek točan pokazatelj kvarenja.

Ako primijetite bilo koji od ovih znakova, najbolje je odbaciti maslac od kikirikija. Konzumacija pokvarenog maslaca od kikirikija može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom.

Dodatni savjet: Maslac od kikirikija čuvajte na hladnom i suhom mjestu, po mogućnosti u smočnici ili ormaru. Izbjegavajte izlaganje toplini, izravnoj sunčevoj svjetlosti ili temperaturnim fluktuacijama.