Je li sladoled još uvijek hladan kad se otopi?

Ne, sladoled nije još hladan kad se otopi. Kad se sladoled otopi, prelazi iz krutog u tekuće stanje. Tijekom ove promjene faze, temperatura sladoleda ostaje konstantna na točki taljenja. Međutim, budući da je sladoled sada u tekućem stanju, bit će topliji na dodir u odnosu na vrijeme kada je bio u krutom stanju.