Koliko dugo zamrznuti odrezak može stajati u hladnjaku?

Smrznuti odrezak može se sigurno čuvati u zamrzivaču neograničeno dugo, ali kvaliteta će početi opadati nakon nekoliko mjeseci. Za najbolju kvalitetu, kuhajte smrznute odreske unutar 4-6 mjeseci. Osim toga, odrezak bi mogao početi zagorjeti od zamrzavanja, što će utjecati na okus i teksturu mesa.