Je li džem iz zamrzivača siguran za jelo nakon odmrzavanja i ponovnog zamrzavanja?

Nije preporučljivo zamrzavati i odmrzavati džem u zamrzivaču više puta. Nakon što je džem odmrznut, potrebno ga je konzumirati ili ohladiti. Ponovno smrznuti džem može izgubiti svoju teksturu i okus, a može postojati i opasnost od kvarenja zbog temperaturnih fluktuacija tijekom odmrzavanja i ponovnog smrzavanja.

Za optimalnu kvalitetu i sigurnost, najbolje je džem iz zamrzivača čuvati u zamrzivaču i otopiti ga tek kada ste spremni za konzumaciju. Otopljeni džem iz zamrzivača potrošite u roku od nekoliko tjedana za najbolji okus i teksturu.