Je li u redu kuhati godinu dana stara smrznuta krilca?

Općenito je sigurno kuhati i konzumirati smrznuta pileća krilca stara do godinu dana, pod uvjetom da su pravilno skladištena i da nisu pokvarena. Međutim, postoji nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir prije kuhanja smrznutih pilećih krilaca koja su bila pohranjena dulje vrijeme.

Svježina: Smrznuta pileća krilca koja su bila skladištena godinu dana možda neće biti tako svježa kao krilca koja su bila smrznuta kraće vrijeme. Što su dulje krilca bila smrznuta, to je vjerojatnije da su izgubila nešto od svog okusa i teksture.

Kvaliteta: Kvaliteta pilećih krilaca prije nego što su bila smrznuta također može utjecati na to kako će izgledati nakon kuhanja. Ako krilca u početku nisu bila dobre kvalitete, možda neće biti baš dobra ni nakon kuhanja, bez obzira na to koliko su dugo bila smrznuta.

Skladištenje: Pravilno skladištenje ključno je za održavanje kvalitete smrznutih pilećih krilaca. Krilca treba čuvati na konstantnoj temperaturi od 0°F (-18°C) ili nižoj. Ako su krilca bila izložena temperaturnim fluktuacijama ili su pohranjena na previsokoj temperaturi, možda neće biti sigurna za jelo.

Sigurnost: Prije kuhanja smrznutih pilećih krilaca koja su stara godinu dana, važno je pregledati ima li na njima znakova kvarenja. Kvarenje se može pokazati promjenama boje, teksture ili mirisa. Ako krilca pokazuju bilo kakve znakove kvarenja, treba ih baciti.

Kuhanje: Kada kuhate smrznuta pileća krilca stara godinu dana, važno ih je temeljito skuhati na unutarnjoj temperaturi od 165°F (74°C). To će pomoći da se unište sve štetne bakterije koje bi mogle biti prisutne.

Ako niste sigurni u sigurnost ili kvalitetu smrznutih pilećih krilaca starih godinu dana, najbolje je biti oprezan i baciti ih.