Koliko dugo možete držati smrznutu mljevenu govedinu?

Sirova mljevena govedina može se zamrzavati do 6 mjeseci. Nakon 6 mjeseci kvaliteta mesa počet će se pogoršavati i ono može postati nesigurno za jelo.

Kuhana mljevena govedina može se zamrzavati do 3 mjeseca. Nakon 3 mjeseca meso će početi gubiti okus i teksturu.

Kada zamrzavate mljeveno meso, važno ga je čvrsto zamotati u hermetički zatvorenu ambalažu kako biste spriječili opekotine u zamrzivaču. Opekotina u zamrzivaču može uzrokovati da se meso osuši i postane žilavo.

Za odmrzavanje mljevenog mesa, možete ga staviti u hladnjak preko noći ili ga možete peći u mikrovalnoj pećnici na postavci za odmrzavanje. Ako mljevenu junetinu stavljate u mikrovalnu, skuhajte je odmah nakon odmrzavanja.