Mogu li se kuhane palačinke ostaviti izvan hladnjaka preko noći?

Kuhane palačinke ne smiju stajati izvan hladnjaka preko noći. Prema USDA-i, kuhane palačinke trebale bi se ohladiti ili zamrznuti unutar 2 sata od kuhanja kako bi se smanjio rizik od razvoja bakterija. Ostavljanje kuhanih palačinki na sobnoj temperaturi dulje vrijeme može povećati šanse za bakterijsku kontaminaciju, čineći ih nesigurnima za jelo. Kuhane palačinke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana ili ih zamrznite za dulje skladištenje.