Je li smrznuto jaje dobro za jesti nakon što se odmrzne?

Da, smrznuto jaje savršeno je sigurno za jesti nakon što se odmrzne. Kada zamrznete jaje, žumanjak i bjelanjak postaju malo gušći, ali će se vratiti u normalnu konzistenciju nakon što se jaje odmrzne.

Evo nekoliko savjeta za odmrzavanje smrznutih jaja:

* Zamrznuta jaja stavite u zdjelu s hladnom vodom oko 15 minuta, ili dok se potpuno ne odmrznu.

* Zamrznuta jaja možete otopiti i u hladnjaku preko noći.

* Nakon što se jaja odmrznu, mogu se koristiti u bilo kojem receptu koji zahtijeva jaja.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za rukovanje i kuhanje sa zamrznutim jajima:

* Svakako operite ruke prije rukovanja smrznutim jajima.

* Nemojte zamrzavati jaja u ljusci jer bi ljuske mogle popucati i jaja se kontaminirati.

* Iskoristite zamrznuta jaja u roku od jedne godine od zamrzavanja.

* Zamrznuta jaja mogu se koristiti za pripremu kajgane, omleta, quicheva i drugih jela od jaja.