Što je svježija kvaliteta ili AAA jaje?

"Svježiji stupanj" ili "AAA jaje" odnosi se na kvalitetu i svježinu jaja. Nema posebne definicije ili certifikata, ali općenito implicira da je jaje relativno novo i visoke kvalitete.

Kvaliteta jaja često se ocjenjuje na temelju različitih kriterija, poput stanja ljuske jajeta, izgleda bjelanjka i žumanjka te ukupne svježine jaja. Međutim, sustavi ocjenjivanja mogu se razlikovati ovisno o različitim regijama i zemljama.

U nekim slučajevima, "svježiji stupanj" ili "AAA jaje" može se koristiti kao marketinški izraz koji označava višu razinu kvalitete ili svježine, ili može biti dio specifičnog sustava ocjenjivanja koji primjenjuje određeni proizvođač jaja ili trgovac na malo.

Ako tražite najsvježija moguća jaja, uvijek je dobra ideja provjeriti rok trajanja ili rok trajanja na kutiji za jaja i dati prednost jajima koja su najbliža datumu kupnje. Osim toga, možete potražiti i druge pokazatelje svježine, kao što su čista i nenapuknuta ljuska jajeta, čvrst i dobro zaobljen žumanjak te bistar i gust bjelanjak.