- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kruh i doručkom >> jaja Recepti
Što će se dogoditi ako se kuhano jaje stavi u coca colu?
Osim toga, coca cola će početi otapati ljusku jajeta. Kiselina u coca coli će reagirati s kalcijevim karbonatom u ljusci jajeta, uzrokujući otapanje ljuske jajeta. Ovaj proces će se nastaviti sve dok se ljuska jajeta potpuno ne otopi, a bjelanjak i žumanjak ne budu izloženi coca coli.
Bjelanjak i žumanjak tada će početi reagirati s coca colom. Šećer u coca coli karamelizirat će bjelanjak, a kiselina u coca coli će denaturirati žumanjak. To će uzrokovati promjenu boje, teksture i okusa bjelanjaka i žumanjka.
Konačni proizvod bit će smeđa, gnjecava kaša koja nije baš ukusna. Zbog toga nije dobro staviti kuhano jaje u coca colu.
Previous:Podržavaju li madraci kutije za jaja jaje?
Next: Koliko vremena je potrebno za kuhanje bjelanjaka u mikrovalnoj?
Hrana i piće
- Kako sačuvati đumbir sok
- Jedu li hrčci jabuke oguljene ili ne?
- Je li sigurno piti sok od suhih šljiva dok ste na varfarinu…
- Može li prašak za pecivo zamijeniti vapno za kiseljenje?
- Kako napraviti čokoladni krema Pie
- Kako dim bundeve
- Zašto se zrno kukuruza smatra plodom?
- Ima li lišće guave hipoglikemijski učinak?
jaja Recepti
- Koju nutritivnu vrijednost imaju jaja?
- Kako se zove unutarnja podstava ljuske jajeta i koje su njez…
- Koliko jaja baterijske kokoši snesu dnevno?
- Koliko kokošjih jaja je stan?
- Možete li pojesti golublje jaje?
- Recept zahtijeva 19 komada jaja što traže?
- Koliko patlidžana ima u funti?
- Koliko vam je energije potrebno za kuhanje bjelanjaka s limu…
- Kako skuhati jaje na visini?
- Koliko će dugo svježa kokošja jaja ostati na sobnoj tempe…