Element dodan kuhinjskoj soli za kontrolu problema sa štitnjačom?

Element koji se dodaje kuhinjskoj soli za kontrolu problema sa štitnjačom je "jod" .

Jod se dodaje kuhinjskoj soli kako bi se spriječio nedostatak joda, koji može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, uključujući probleme sa štitnjačom kao što su gušavost i kretenizam. Jod je mineral neophodan za proizvodnju hormona štitnjače, koji reguliraju metabolizam, rast i razvoj.

Kada su razine joda niske, tijelo ne može proizvesti dovoljno hormona štitnjače, što može dovesti do raznih simptoma, uključujući:

* Umor

* Slabost

* Debljanje

* Zatvor

* Suha koža

* Lomljiva kosa

* Nepravilan rad srca

* Poteškoće s koncentracijom

* Neplodnost

* Poremećaji mentalnog zdravlja

U teškim slučajevima, nedostatak joda može dovesti do guše, stanja u kojem se štitnjača povećava i može uzrokovati poteškoće s disanjem ili gutanjem. Kod dojenčadi i djece nedostatak joda može dovesti do kretenizma, stanja koje može uzrokovati intelektualne teškoće, kašnjenje u razvoju i probleme s fizičkim rastom.

Jodirana sol koristi se u Sjedinjenim Državama od 1920-ih kao pomoć u sprječavanju nedostatka joda, a bila je vrlo učinkovita u smanjenju učestalosti guše i kretenizma. Međutim, nedostatak joda još uvijek je problem u nekim dijelovima svijeta, posebno u područjima gdje ljudi nemaju pristup jodiranoj soli.