Kako skuhati jaje na visini?

1. Povećajte vrijeme kuhanja. Što je nadmorska visina veća, to je vrelište vode niže. To znači da je potrebno više vremena da voda proključa na nadmorskoj visini. Za svakih 1000 stopa iznad razine mora dodajte 1 minutu vremenu kuhanja.

2. Koristite ekspres lonac. Ekspres lonac može povisiti točku vrenja vode, što znači da možete kuhati jaja na nadmorskoj visini za isto vrijeme kao što biste kuhali na razini mora.

3. Dodajte sol u vodu. Dodavanje soli u vodu malo će povisiti točku vrenja. To može pomoći u kompenzaciji niže točke vrenja vode na nadmorskoj visini.

4. Nemojte prekuhati jaja. Prekuhana jaja su žilava i gumenasta. Kada kuhate jaja na visini, važno ih je kuhati točno određeno vrijeme.

Evo nekoliko savjeta za kuhanje jaja na nadmorskoj visini:

- Počnite s hladnom vodom. Hladna voda spriječit će pucanje jaja.

- Zakuhajte vodu na srednjoj vatri.

- Kad voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte jaja 3-4 minute (za meko kuhana jaja) ili 5-7 minuta (za tvrdo kuhana jaja).

- Maknite jaja s vatre i stavite ih u posudu s hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja.

Kuhana jaja su zdrava i svestrana namirnica u kojoj možete uživati ​​za doručak, ručak ili večeru. Slijedeći ove savjete, možete skuhati savršena jaja na bilo kojoj nadmorskoj visini.