Povećava li svježa jaja u hladnjaku razinu kolesterola u jajima?

Ne, hlađenje ne povećava razinu kolesterola u jajima. Sadržaj kolesterola u jajetu određen je njegovim genetskim sklopom i prehranom kokoši. Hlađenje može pomoći u očuvanju kvalitete jaja i spriječiti kvarenje, ali ne utječe na sadržaj kolesterola.