Koliko dugo će kokošje jaje trajati nakon što je sneseno bez hlađenja?

Kokošja jaja mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do dva tjedna. Međutim, najbolje je držati jaja u hladnjaku unutar dva sata od polaganja kako bi se održala njihova svježina i kvaliteta. USDA preporučuje da se jaja čuvaju na temperaturi od 40°F ili nižoj. Jaja se mogu čuvati u originalnoj kutiji na polici u hladnjaku. Nemojte skladištiti jaja u vratima hladnjaka jer je to područje podložno temperaturnim fluktuacijama. Tvrdo kuhana jaja mogu se čuvati u hladnjaku do tjedan dana.