Gdje mogu pronaći recept za vražja jaja dovoljno ukusna za cijelu moju obitelj, čak i za djecu?

Evo recepta za kuhana jaja koja bi se mogla svidjeti cijeloj vašoj obitelji, uključujući i djecu:

Sastojci:

- 12 tvrdo kuhanih jaja

- 1/4 šalice majoneze

- 1/4 šalice Dijon senfa

- 1 žličica bijelog octa

- 1/4 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

- Paprika, za ukras

Upute:

1. Pripremite jaja :

- Stavite jaja u lonac i prelijte ih hladnom vodom.

- Zakuhajte vodu na srednjoj vatri, a zatim odmah ugasite vatru i poklopite lonac.

- Ostavite jaja da odstoje u vrućoj vodi 12-15 minuta.

- Izvadite jaja iz lonca i prebacite ih u posudu s ledenom vodom da se potpuno ohlade.

2. Ogulite jaja :

- Kada se jaja ohlade, lagano ih ogulite pod mlazom vode.

3. Izrežite jaja :

- Jaja prepolovite po dužini.

- Pažljivo izdubite žumanjke i stavite ih u zdjelu za miješanje. Bjelanjke ostavite sa strane.

4. Napravite punjenje :

- Žumanjke zgnječite vilicom dok ne postanu glatki.

- Dodajte majonezu, Dijon senf, ocat, sol i papar.

- Dobro izmiksajte dok nadjev ne postane glatko i kremasto.

5. Napunite bjelanjke :

- Žlicom stavljati nadjev u polovice bjelanjaka.

- Pospite paprikom za ukras.

6. Ohladite i poslužite :

- Ohladite vražja jaja najmanje sat vremena prije posluživanja.

- Uživajte!

Ova vražja jaja imaju aromatičan, ali blag nadjev koji bi trebao biti ukusan i za odrasle i za djecu. Količinu senfa, octa i začina možete prilagoditi željama svoje obitelji.