Što je pečeno jaje?

Pečeno jaje je tehnika kuhanja koja uključuje kuhanje jajeta u vrućem ulju ili masti u tavi. Jaje se obično razbije u tavu i kuha dok se bjelanjak ne stegne, a žumanjak ne skuha do željene spremnosti. Pečena jaja se mogu kuhati na lagano, na srednje ili na tvrdo, ovisno o tome koliko se dugo kuhaju. Također se mogu kuhati s drugim sastojcima, poput slanine, šunke ili povrća, za stvaranje raznih jela.

Evo osnovnog recepta za pečena jaja:

Sastojci:

- Jaja

- Sol i papar po ukusu

- Ulje ili maslac za podmazivanje tepsije

upute:

1. Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.

2. U tavu dodajte ulje ili maslac.

3. Razbijte jaja u tavu.

4. Začinite solju i paprom.

5. Kuhajte jaja 2-3 minute, ili dok se bjelanjak ne stegne, a žumanjak ne skuha do željene spremnosti.

6. Poslužite odmah.