Koji je najbolji recept za složenac za doručak?

Sastojci:

- 1 funta mljevene kobasice ili pureće kobasice, kuhane i izmrvljene

- 1 šalica nasjeckane paprike (bilo koje boje)

- 1 šalica nasjeckanog luka

- 1 (10-unca) pakiranje smrznutog hash browna, odmrznutog

- 1 (15 unci) limenka crnog graha, ispranog i ocijeđenog

- 1 (15 unci) konzerva kukuruza, ocijeđena

- 1 (10 unci) limenka rajčice narezane na kockice sa zelenim čilijem, neocijeđena

- 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira

- 1/2 šalice naribanog Monterey Jack sira

- 6 umućenih jaja

- 1 šalica mlijeka

- Sol i papar po ukusu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C).

2. U velikoj tavi kuhajte kobasice na srednjoj vatri dok ne porumene. Dodajte papriku i luk i kuhajte još nekoliko minuta, dok povrće ne omekša.

3. U velikoj zdjeli pomiješajte kuhanu kobasicu i povrće, pržene krumpiriće, crni grah, kukuruz, rajčice, cheddar sir i Monterey Jack sir. Miješajte dok se ne sjedini.

4. U posebnoj posudi umutite jaja, mlijeko, sol i papar. Prelijte smjesu jaja preko smjese za tepsiju za doručak i miješajte dok se ne sjedini.

5. Ulijte smjesu za pečenje za doručak u posudu za pečenje 9x13 inča.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-35 minuta, odnosno dok se tijesto ne stegne i jaja ne budu pečena.

7. Pustite da se lonac ohladi nekoliko minuta prije posluživanja. Uživati!