Što su vafli?

Vafli su vrsta hrane na bazi tijesta koja se kuha u pekaču za vafle. Obično se poslužuju sa sirupom, maslacem i drugim dodacima poput voća, šlaga ili sladoleda. Vafli su popularna hrana za doručak, ali se mogu poslužiti i kao desert ili međuobrok.

Tekstura vafla je obično lagana i pahuljasta, s hrskavim vanjskim slojem. Okus je blago sladak i jajast, s prizvukom slanosti. Vafli se mogu napraviti od raznih vrsta brašna, uključujući pšenično brašno, višenamjensko brašno i samodizajuće brašno. Neki recepti također zahtijevaju dodavanje praška za pecivo ili sode bikarbone kako bi se vafli digli.

Vafli se obično peku u pekaču za vafle, koji je grijani uređaj s rešetkastim uzorkom. Tijesto se izlije na peglu i kuha dok ne porumeni i postane hrskavo. Vafle zatim izvadite iz pegle i poslužite vruće.

Vafli su svestrana namirnica u kojoj se može uživati ​​na mnogo različitih načina. Popularna su hrana za doručak, ali se mogu poslužiti i kao desert ili međuobrok. Vafli se mogu preliti raznim sastojcima, kao što su sirup, maslac, voće, šlag ili sladoled.