Kako se radi omlet?

- 2 jaja

- 1/4 šalice (60 ml) mlijeka

- Sol i papar po ukusu

- 1 žlica (15 ml) maslaca

- nadjevi po izboru (npr. sir, šunka, povrće)

upute:

1. U zdjeli umutite jaja, mlijeko, sol i papar.

2. Zagrijte maslac u tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri.

3. Ulijte smjesu jaja u tavu i kuhajte 2-3 minute, ili dok dno ne porumeni.

4. Dodajte željene nadjeve i kuhajte još minutu ili dvije, ili dok omlet ne bude kuhan.

5. Omlet preklopite na pola i odmah poslužite.

Savjeti:

- Da biste napravili pahuljasti omlet, snažno umutite smjesu jaja prije kuhanja.

- Pazite da omlet ne prepečete jer će postati žilav.

- Dodajte nadjeve neposredno prije nego što se omlet skuha, kako se ne bi prekuhali.

- Omlet poslužite s omiljenim prilozima, poput tosta, voća ili salate.