Kako se radi omlet od tune?

- 2 jaja

- 1/4 šalice mlijeka

- Sol i papar po ukusu

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka

- 1/4 šalice nasjeckane zelene paprike

- 1/4 šalice nasjeckane kuhane tune

- 1/4 šalice nasjeckanog sira (cheddar, mozzarella ili mješavina)

upute:

1. Razbijte jaja u zdjelu i umutite ih zajedno s mlijekom, soli i paprom.

2. Zagrijte maslinovo ulje u neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri.

3. Dodajte crveni luk i zelenu papriku u tavu i kuhajte dok ne omekšaju, oko 5 minuta.

4. Dodajte tunu i sir u tavu i promiješajte da se sjedine.

5. Smjesu jaja prelijte preko povrća i sira.

6. Omlet kuhajte 3-5 minuta, odnosno dok ne bude kuhan.

7. Omlet preklopite na pola i odmah poslužite.

Savjeti:

- Za izdašniji omlet dodajte malo šunke, slanine ili kobasice narezane na kockice.

- Ako nemate kuhanu tunu, možete koristiti tunu iz konzerve u vodi, ocijeđenu i očišćenu od listića.

- Za vegetarijanski omlet izostavite tunjevinu i dodajte neko dodatno povrće, poput gljiva, špinata ili rajčice.