Možete li peći kolače u ramekinu?

Da, možete peći kolače u ramekinu. Ramekins su male posude otporne na pećnicu koje se često koriste za pečenje krema, crème brûléea i drugih slastica. Također se mogu koristiti za pečenje pojedinačnih kolača, koji se često nazivaju ramekin kolači ili čajni kolači.

Da biste ispekli kolač u ramekinu, trebat ćete:

1. Zagrijte pećnicu na temperaturu navedenu u receptu za tortu.

2. Rampeke namastite i pobrašnite.

3. Ulijte tijesto za kolače u kalupe za pečenje, puneći svaki otprilike do dvije trećine.

4. Pogačice pecite u prethodno zagrijanoj pećnici onoliko vremena koje ste naveli u receptu.

5. Pustite kolače da se ohlade u kalupu nekoliko minuta prije nego što ih okrenete na rešetku da se potpuno ohlade.

Ramekin kolači izvrstan su način za pripremu pojedinačnih porcija kolača. Također su savršene za zabave i druge posebne prigode.