Koja je razlika između palačinki i švedskih palačinki?

Palačinke i švedske palačinke su vrste tankih palačinki, ali postoje neke ključne razlike između njih.

* Sastojci: Palačinke se prave od jednostavnog tijesta od brašna, jaja, mlijeka i maslaca. S druge strane, švedske palačinke rade se od tijesta na bazi kvasca koje također uključuje šećer i začine. To daje švedskim palačinkama nešto slađi i aromatičniji okus od palačinki.

* Način kuhanja: Palačinke se peku na zagrijanoj tavi na malo maslaca. Švedske palačinke se peku na ringli ili tavi na malo ulja. To daje švedskim palačinkama nešto hrskaviju teksturu od palačinki.

* Posluživanje: Palačinke se često poslužuju sa slatkim nadjevima, poput voća, šlaga ili čokoladnog umaka. Švedske palačinke često se poslužuju sa slanim nadjevima, poput slanine, kobasica ili brusnica.

U konačnici, najbolji način da odlučite koju vrstu palačinke preferirate je da ih probate obje!