Morate li staviti maslac ili ulje oko kolačića u kalupu za kolače?

Ne, ne morate stavljati maslac ili ulje oko kolačića u kalupu za kolače. Brownie se inače peku u četvrtastom ili pravokutnom plehu i nije ih potrebno mastiti jer se radi o relativno gustoj smjesi koja se ne lijepi za pleh.