Koliko praška za pecivo na 1 kg glatkog brašna?

Količina praška za pecivo koja vam je potrebna za 1 kg glatkog brašna ovisi o receptu koji koristite. Općenito, za osnovni recept za tortu ili pecivo trebat će vam oko 10 žličica (50 g) praška za pecivo na 1 kg glatkog brašna. Međutim, ta količina može varirati ovisno o željenoj teksturi i porastu pečenja. Na primjer, ako želite laganiju i pahuljastiju teksturu, možda ćete morati dodati više praška za pecivo, dok za gušću teksturu možete koristiti manje. Uvijek je najbolje slijediti posebne upute u receptu koji koristite ili prilagoditi količinu na temelju željenih rezultata.