Možete li izostaviti sodu bikarbonu i prašak kod samodizajućeg brašna?

Samodizajuće brašno već sadrži i sodu bikarbonu i prašak za pecivo, tako da nije potrebno dodavati dodatne količine ni jednog ni drugog. Dodavanje više sode bikarbone ili praška za pecivo može promijeniti teksturu i okus peciva, čineći ga mrvičastim ili gorkim.