Može li se napraviti vlastito mlijeko od karanfila?

* 1 šalica svježih karanfila

* 2 šalice vode

* 1/4 šalice meda ili šećera (po želji)

Upute

1. Karanfile temeljito isperite pod hladnom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

2. Stavite karanfile u srednju posudu za umake i dodajte vodu.

3. Zakuhajte smjesu na srednjoj vatri, zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte 15 minuta, ili dok karanfili ne omekšaju.

4. Procijedite smjesu kroz fino sito, pritiskajući karanfile kako biste izvukli što više tekućine.

5. Odbacite karanfile.

6. Po želji dodati med ili šećer po ukusu.

7. Pustite da se mlijeko od karanfila potpuno ohladi prije nego što ga spremite u hladnjak.

Mlijeko od karanfila čuva se do 3 dana u hladnjaku.