- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike
Kako možete razdvojiti sodu bikarbonu i sol?
Postoji nekoliko različitih načina za odvajanje sode bikarbone i soli. Jedan od načina je otopiti smjesu u vodi, zatim filtrirati otopinu kroz filter za kavu. Soda bikarbona će se otopiti u vodi, dok će sol biti zarobljena u filteru.
Drugi način odvajanja sode bikarbone i soli je korištenje procesa koji se zove sublimacija. Sublimacija je proces pretvaranja čvrste tvari izravno u plin, bez prolaska kroz tekuću fazu. Za sublimiranje sode bikarbone možete je zagrijati na temperaturu od oko 500 stupnjeva Celzijusa. Soda bikarbona će ispariti, a sol će nestati.
Na kraju, sodu bikarbonu i sol možete razdvojiti pomoću gravitacije. Ako smjesu ostavite u posudi, teža će sol potonuti na dno, dok će lakša soda bikarbona isplivati na vrh. Zatim možete skinuti sodu bikarbonu s vrha posude.
Hrana i piće
pečenje Tehnike
- Kako napraviti jednostavan slatko i kiselo piletine
- Kako napraviti jednostavan Glaze za Muffinsa
- Koje su prednosti korištenja maslaca i masti u kremastim gl…
- Kako Seal i flauta je pita kora (4 stupnja)
- Kako napraviti bubanj kolač (10 koraka)
- Kako Seal hrane za prikaz
- ? Da li Šlag ganache ispuhati
- Koliko dugo peći tortu 9x13 umjesto 2 okrugle tepsije od 8?…
- Zamrzavanje i skladištenje kokos kolač
- Pečenje s instant zobena kaša paketi