- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike
Možete li skuhati već odmrznutu kuglicu s maslacem?
Upute za kuhanje odmrznute prethodno punjene puretine:
Napomena :Uvijek pogledajte posebne upute za kuhanje koje se nalaze na pakiranju Butterball puretine za najnovije i točne informacije.
1. Prethodno zagrijte pećnicu :
- Zagrijte pećnicu na željenu temperaturu navedenu na pakiranju puretine.
2. Pripremite puretinu :
- Izvadite odmrznutu prethodno napunjenu puricu iz ambalaže i stavite je s prsima prema gore na plitku posudu za pečenje s rešetkom.
3. Začinite puretinu :
- Puretinu začinite solju, paprom i začinima po želji.
4. Prekrijte grudi :
- Kako se prsa tijekom pečenja ne bi osušila, pokrijte ih slojem folije ili maslacem premazanim papirom za pečenje.
5. Vrijeme kuhanja :
- Pogledajte grafikon vremena kuhanja na pakiranju puretine na temelju težine puretine kako biste odredili približno vrijeme kuhanja.
6. Lijepljenje :
- Svakih 30-40 minuta tijekom pečenja otvorite pećnicu i pažljivo podlijte puretinu sokom iz tave. To pomaže da ostane vlažan i aromatičan.
7. Provjerite spremnost :
- Nakon početnog vremena pečenja, u najdeblji dio buta zabodite termometar za meso, pazeći da ne dodirnete kost. Puretina je pečena kada unutarnja temperatura dosegne 165°F.
8. Završni dodir :
- Ako primijetite da kožica nije zlatnosmeđa nakon preporučenog vremena kuhanja, pažljivo uklonite foliju ili papir za pečenje i nastavite kuhati dok kožica lagano ne porumeni.
9. Neka se odmori :
- Nakon što je purica pečena, ostavite je da odstoji barem 15-20 minuta prije rezanja. To omogućuje preraspodjelu sokova, što rezultira sočnijim mesom.
10. Poslužite i uživajte :
- Prethodno napunjenu puricu izrežite i poslužite s omiljenim prilozima i prilogom.
Zapamtite :Pravilno odmrzavanje smrznute purice prije kuhanja bitno je za ravnomjerno kuhanje i sigurnost. Ako puretina nije potpuno odmrznuta, vrijeme kuhanja bit će znatno dulje, a rizik od neravnomjernog pečenja se povećava.
Hrana i piće
- Kako zaposliti osobni kuhar (6 stepenica)
- Kako kuhati hrenovke u slow-Štednjak (5 koraka)
- Što je Obično... volim slatkiše, ali danas ih želim?
- Zamjene za kurkuma
- Možete li skuhati puricu pečenu s ružmarinom u vrećici?
- Koliko dugo možete držati umak za špagete u hladnjaku?
- Što mogu napraviti s Mango Rum?
- Kako da biste dobili osloboditi od Port Wine Stain Naravno
pečenje Tehnike
- Kako Ispis na Fondant
- Možete li zamijenite glazura boja za hranu bojanje u pečen…
- Kako Seal hrane za prikaz
- Koje se sigurnosne mjere koriste s alatima i opremom za peč…
- Kolika je razlika u temperaturi pećnice od običnog kalupa …
- Što će se dogoditi ako pomiješate sodu bikarbonu i peroks…
- Što je Učinak vrhnjem u peče kolače & amp; Kolačići?
- Kako ispeći s umjetnim zaslađivačem
- Kako promijeniti zalivši krema za vrhnja
- Kako Promet Live jastoga (4 stupnja)