Možete li skuhati već odmrznutu kuglicu s maslacem?

Napomena :Uvijek pogledajte posebne upute za kuhanje koje se nalaze na pakiranju Butterball puretine za najnovije i točne informacije.

1. Prethodno zagrijte pećnicu :

- Zagrijte pećnicu na željenu temperaturu navedenu na pakiranju puretine.

2. Pripremite puretinu :

- Izvadite odmrznutu prethodno napunjenu puricu iz ambalaže i stavite je s prsima prema gore na plitku posudu za pečenje s rešetkom.

3. Začinite puretinu :

- Puretinu začinite solju, paprom i začinima po želji.

4. Prekrijte grudi :

- Kako se prsa tijekom pečenja ne bi osušila, pokrijte ih slojem folije ili maslacem premazanim papirom za pečenje.

5. Vrijeme kuhanja :

- Pogledajte grafikon vremena kuhanja na pakiranju puretine na temelju težine puretine kako biste odredili približno vrijeme kuhanja.

6. Lijepljenje :

- Svakih 30-40 minuta tijekom pečenja otvorite pećnicu i pažljivo podlijte puretinu sokom iz tave. To pomaže da ostane vlažan i aromatičan.

7. Provjerite spremnost :

- Nakon početnog vremena pečenja, u najdeblji dio buta zabodite termometar za meso, pazeći da ne dodirnete kost. Puretina je pečena kada unutarnja temperatura dosegne 165°F.

8. Završni dodir :

- Ako primijetite da kožica nije zlatnosmeđa nakon preporučenog vremena kuhanja, pažljivo uklonite foliju ili papir za pečenje i nastavite kuhati dok kožica lagano ne porumeni.

9. Neka se odmori :

- Nakon što je purica pečena, ostavite je da odstoji barem 15-20 minuta prije rezanja. To omogućuje preraspodjelu sokova, što rezultira sočnijim mesom.

10. Poslužite i uživajte :

- Prethodno napunjenu puricu izrežite i poslužite s omiljenim prilozima i prilogom.

Zapamtite :Pravilno odmrzavanje smrznute purice prije kuhanja bitno je za ravnomjerno kuhanje i sigurnost. Ako puretina nije potpuno odmrznuta, vrijeme kuhanja bit će znatno dulje, a rizik od neravnomjernog pečenja se povećava.