Koja je razlika između sode bikarbone i sode bikarbone?

Soda bikarbona i soda bikarbona su ista stvar. Kemijski naziv za oba je natrijev bikarbonat (NaHCO3). To je bijeli, kristalni prah koji se koristi kao sredstvo za dizanje pečenja. Kada se soda bikarbona pomiješa s kiselinom, poput octa ili mlaćenice, proizvodi plin ugljični dioksid. Ovaj plin uzrokuje dizanje peciva.