Kako se pravi vanilin šećer?

- 1-2 mahune vanilije

- 2 šalice granuliranog šećera

upute:

- Mahunu vanilije prepolovite po dužini i izdubite sjemenke vanilije.

- U sjeckalici pomiješajte šećer i sjemenke vanilije. Ovisno o tome koliko je snažan vaš procesor hrane, možda ćete morati raditi u serijama.

- Šećer i sjemenke vanilije obradite dok se sjemenke ne samelju i ravnomjerno rasporede po šećeru.

- Prebacite vanilin šećer u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Da biste koristili vanilin šećer, jednostavno ga zamijenite običnim granuliranim šećerom u svojim omiljenim receptima. Vanilin šećer se može koristiti u raznim slasticama, kao što su torte, kolačići, pite, sladoled i drugo. Također se može koristiti za aromatiziranje pića kao što su kava i čaj.