- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike
Koju temperaturu vode treba koristiti za izradu peciva?
Prilikom izrade tijesta treba koristiti hladnu vodu za miješanje brašna jer ona ne aktivira kvasac u tijestu, što bi moglo dovesti do neželjenih reakcija ako je voda vruća.
Previous:Što je ferment tijesta?
Hrana i piće
pečenje Tehnike
- Prepuna Brown Sugar Zamjene
- Kako Seal hrane za prikaz
- Koja je industrijska upotreba kvasca?
- Zašto soda bikarbona čini vodu plavom?
- Kako napraviti čokoladni čaše s balonima
- Kako mogu napraviti Lažni kokice?
- Kako kuhati šparogama Restaurant Style
- Kako Ukrasite Kolači zlatnim prahom (8 stepenica)
- Maslac zamjena za lave Torta
- Kako maslac pluta?