Što nakon bušenja tijesta u procesu pravljenja kruha?

1. Ostavite da se tijesto ponovno diže. Nakon što izbušite tijesto, prekrijte ga čistom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže na toplom mjestu oko 30 minuta, odnosno dok se ne udvostruči.

2. Oblikujte tijesto. Nakon što je tijesto naraslo, istresite ga na lagano pobrašnjenu površinu i oblikujte štrucu ili kiflice.

3. Ostavite da se tijesto ponovno diže. Oblikovano tijesto prekrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite da se diže na toplom oko 15 minuta, odnosno dok se ne udvostruči.

4. Ispecite tijesto. Ispecite tijesto prema uputama za recept.