Kako napraviti domaću glazuru od vanilije?

* 1 šalica (2 štapića) neslanog maslaca, omekšalog

* 1 šalica granuliranog šećera

* 2 velika žumanjka

* 2 žličice ekstrakta vanilije

* 1/4 šalice mlijeka

Upute

1. U srednjoj posudi umutite maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. Istucite jedan po jedan žumanjak pa umiješajte vaniliju. Postupno umiješajte mlijeko dok glazura ne postane glatka i kremasta.

2. Probajte glazuru i po želji dodajte još ekstrakta vanilije ili šećera. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta prije upotrebe.

3. Nakon što se ohladi, glazura se može koristiti za glazuru kolača, kolača ili kolačića.

Savjeti

* Za bogatiju glazuru umjesto mlijeka upotrijebite gusto vrhnje.

* Za čokoladnu glazuru dodajte 1/2 šalice kakaa u prahu umućenom maslacu i šećeru.

* Za voćnu glazuru dodajte 1/4 šalice nasjeckanog svježeg voća u gotovu glazuru.

* Za hrskavu glazuru dodajte 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova u gotovu glazuru.