Koliko dugo maslac postoji?

Točno podrijetlo maslaca nije poznato, ali se vjeruje da je prvi put proizveden u drevnoj Mezopotamiji oko 4000 godina pr. Maslac se dobivao miješanjem mlijeka, a zatim odvajanjem čvrste masnoće od tekućeg mlaćenice. Koristio se kao mast za kuhanje i kao namaz, a bio je i važan sastojak mnogih drevnih bliskoistočnih jela. Proizvodnja maslaca se tijekom stoljeća proširila Europom i Azijom, a do srednjeg vijeka bio je uobičajena namirnica u većem dijelu svijeta. Danas se maslac još uvijek široko koristi u kuhanju i pečenju, a također je popularan namaz.