Koliko dugo pečete bundt tortu?

Vrijeme pečenja bundt kolača može varirati ovisno o veličini i vrsti kolača, kao i vašoj pećnici. Evo nekih općih smjernica za vrijeme pečenja za različite veličine kolača:

- Mini bundt torte (individualne veličine) - 15-20 minuta

- Mali kolačići (kapacitet 6 šalica) - 30-35 minuta

- Kolači srednje veličine (kapacitet 10 šalica) - 35-45 minuta

- Veliki kolači (kapacitet 12 šalica) - 45-55 minuta

Ova su vremena približna i mogu varirati ovisno o vašoj pećnici i specifičnom receptu koji koristite. Za specifične upute za pečenje uvijek pogledajte recept koji slijedite.

Kako biste bili sigurni, možete provjeriti je li vaš bundt kolač gotov tako da u središte zabodete čačkalicu ili drveni ražanj. Ako čačkalica izađe čista ili sa samo nekoliko vlažnih mrvica, kolač je gotov. Unutarnja temperatura pečenog kolača (središte najdebljeg dijela, mjereno termometrom za meso) često će biti najmanje 200 F stupnjeva. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu nekoliko minuta prije nego što ga preokrenete na tanjur za posluživanje.