- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike
Može li se kukuruzni škrob koristiti za žbuku?
Ne, kukuruzni škrob se ne može koristiti kao zamjena za gips.
Žbuka, koja se obično sastoji od gipsa (kalcijev sulfat hemihidrat), posebno je dizajnirana za građevinske i umjetničke svrhe zbog svojih jedinstvenih svojstava. Podvrgava se kemijskoj reakciji s vodom, poznatoj kao hidratacija, koja uzrokuje vezivanje i stvrdnjavanje žbuke, stvarajući snažan i izdržljiv materijal.
S druge strane, kukuruzni škrob, uobičajeni kuhinjski sastojak, škrob je dobiven iz kukuruza. Iako ima svojstva zgušnjavanja kada se pomiješa s vodom, ne posjeduje karakteristike vezivanja i stvrdnjavanja potrebne za žbukanje. Kukuruznom škrobu nedostaju cementna svojstva gipsa i ne bi osigurao željenu čvrstoću i trajnost potrebnu u gradnji ili oblikovanju.
Hrana i piće
- Koliko teži kamion s kruhom?
- Da biste dobili šlag, tučete li krave?
- Koliko je 8,8 unci kuhane riže jednako koliko je suha?
- Kako kuhati Sirovine badema (9 koraka)
- Koja talijanska hrana počinje s w?
- Kakav umak možete poslužiti uz bijelu ribu?
- Kako Deep Fry Purani s češnjakom maslacom
- Koliko grama teže jabuka, naranča i rajčica?
pečenje Tehnike
- Što je opruga iz pećnice u kulinarstvu?
- Kako Seal i flauta je pita kora (4 stupnja)
- Zašto kolači gube rast prilikom hlađenja?
- Kako napraviti ruffles za kolač glazura (5 koraka)
- Kako ispeći Bez Mjerenje kupova (6 koraka)
- Kako podebljati jagoda glazura (3 koraka)
- Što li Majoneza Zamijenite pečenje?
- Kako napraviti cupcakes u sladoledu čunjeva na velikim visi…
- Kako napraviti Tirkizna boja za hranu (3 koraka)
- Zašto je soda bikarbona učinkovita u čišćenju proliveno…