Kako napraviti glazuru od vrhnja?

**- 1 šalica (2 štapića) neslanog maslaca, omekšalog

- 3 šalice slastičarskog šećera

- 1/4 šalice gustog vrhnja

- 2 žličice ekstrakta vanilije**

Upute:

1. U srednjoj zdjeli tucite maslac na maloj brzini dok ne postane pjenast i gladak, oko 1-2 minute.

2. Postupno umiješajte slastičarski šećer i miješajte dok ne postane svijetlo i pjenasto.

3. Dodajte gusto vrhnje i ekstrakt vanilije i tucite na srednjoj brzini dok se ne sjedini.

4. Ako je krema pregusta dodajte još gustog vrhnja. Ako je prerijetko dodajte još slastičarskog šećera.

5. Glazuru upotrijebite odmah ili je ostavite u hladnjaku do upotrebe.

Savjeti:

- Za pripremu glazure od čokolade dodajte 1/2 šalice kakaa u prahu u smjesu za glazuru.

- Za pripremu glazure od vanilije dodajte 2 žlice ekstrakta vanilije u smjesu za glazuru.

- Za pripremu glazure od jagoda dodajte 1/2 šalice pasiranih jagoda u smjesu za glazuru.

- Ako želite kremastiju glazuru, dodajte više gustog vrhnja. Ako želite čvršću glazuru, dodajte više slastičarskog šećera.

- Glazuru od kreme čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Zadržat će se do 3 dana.