Kako napraviti bijelu kremu od maslaca kad ja koristim maslac, ona uvijek postane blijedo žuta, čuo sam da skraćivanje djeluje, ali ne mogu se nabaviti u Ujedinjenom Kraljevstvu?

1. Koristite neslani maslac. Posoljeni maslac će vašoj kremi od putera dati žutu boju.

2. Pomiješajte maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. To će pomoći u uključivanju zraka u kremu od maslaca, čineći je lakšom teksturom.

3. Dodajte mlijeko i ekstrakt vanilije i miješajte dok se ne sjedine. Mlijeko će pomoći razrijediti maslačnu kremu i olakšati mazanje. Ekstrakt vanilije će dodati okus.

4. Ako želite bjelju kremu od maslaca, možete dodati malo ljubičaste prehrambene boje. To će pomoći u borbi protiv žute boje maslaca.

5. Ako ne možete pronaći mast, umjesto nje možete koristiti bijelu biljnu mast. Bijela biljna mast dobra je zamjena za mast, a pomoći će da vaša krema od maslaca bude bijela.

Evo nekoliko savjeta za izradu bijele kreme od maslaca:

* Koristite hladni maslac i šećer. Hladan maslac pomoći će da krema od maslaca ne postane masna, a hladan šećer pomoći će da se lakše otopi.

* Miješajte maslac i šećer najmanje 5 minuta. To će pomoći u uključivanju zraka u kremu od maslaca, čineći je lakšom teksturom.

* Polako dodajte mlijeko i ekstrakt vanilije. Polaganim dodavanjem pomoći ćete spriječiti zgrušavanje kreme od maslaca.

* Ako želite bjelji buttercream, možete dodati malo ljubičaste prehrambene boje. To će pomoći u borbi protiv žute boje maslaca.

* Ako ne možete pronaći mast, umjesto nje možete koristiti bijelu biljnu mast. Bijela biljna mast dobra je zamjena za mast, a pomoći će da vaša krema od maslaca bude bijela.

Bijela krema od maslaca svestrana je glazura koja se može koristiti na raznim desertima, poput kolača, kolača i kolačića. Također je odličan izbor za izradu glazura cvijeća i drugih ukrasnih elemenata.