Koliko dugo možete čuvati nekuhano pecivo?

Nekuhano pecivo obično se može čuvati nekoliko dana, ali točan rok trajanja ovisi o vrsti peciva i načinu skladištenja:

- Prhko tijesto:Do ​​2 dana u hladnjaku ili 1 mjesec u zamrzivaču.

- Lisnato tijesto:Do ​​1 tjedan u hladnjaku ili 2-3 mjeseca u zamrzivaču.

- Filo tijesto:Do ​​1 tjedan u hladnjaku ili 2 mjeseca u zamrzivaču.

- Choux tijesto:Do ​​1 dan u hladnjaku ili 1 tjedan u zamrzivaču.

- Brioche tijesto:Do ​​2 dana u hladnjaku ili 1 mjesec u zamrzivaču.

Nepečeno pecivo čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili dobro umotano u plastiku kako se ne bi osušilo.