Kako se peče pastrama u konvektomatskoj pećnici?

Za kuhanje pastrame u konvekcijskoj pećnici slijedite ove upute korak po korak:

1. korak:Zagrijte pećnicu

Započnite s prethodnim zagrijavanjem konvekcijske pećnice na 325°F (163°C). Ova je temperatura idealna za kuhanje pastrame, a istovremeno osigurava da ostane sočna i aromatična.

2. korak:pripremite pastrami

Ako vaša pastrami nije prethodno narezana, narežite je na tanke, delikatesne ploške. Stavite kriške pastrame na rešetku postavljenu preko lima za pečenje.

3. korak:Začinite pastrami

Pospite kriške pastrame začinima po želji. To može uključivati ​​mješavinu češnjaka u prahu, luka u prahu, paprike, crnog papra i soli. Također možete dodati malo tekućeg dima za dodatni okus.

Korak 4:Skuhajte pastrami

Stavite lim za pečenje s kriškama pastrame u prethodno zagrijanu konvekcijsku pećnicu. Pastramu kuhajte otprilike 10 do 15 minuta ili dok se kriške ne zagriju i blago hrskave na rubovima.

5. korak:Pratite i prilagodite vrijeme

Tijekom kuhanja pažljivo pazite na pastru. Budući da konvekcijske pećnice ravnomjernije i brže kuhaju hranu od tradicionalnih pećnica, moguće je da bi pastrami mogli biti spremni prije. Po potrebi prilagodite vrijeme kuhanja.

Korak 6:Poslužite pastrami

Kada je pastrama pečena, izvadite je iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Poslužite kriške pastrame same, u sendvičima ili kao dio delikatesnog pladnja.

Imajte na umu da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o debljini vaših kriški pastrame i snazi ​​konvekcijske pećnice. Počnite s preporučenim vremenom i prilagodite ga prema potrebi. Uživajte u svojoj ukusnoj i aromatičnoj pastrami kuhanoj u praktičnosti vaše konvekcijske pećnice!