Koliko dugo kuhate šalicu bijele riže?

Vrijeme kuhanja šalice bijele riže može varirati ovisno o vrsti riže, načinu kuhanja i željenoj teksturi. Evo nekoliko općih smjernica za kuhanje bijele riže:

Ploća za kuhanje:

1. Isperite rižu pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra.

2. U srednje velikoj tavi za umake pomiješajte 1 šalicu riže s 1 3/4 šalice vode.

3. Pustite da zavrije na srednje jakoj vatri, zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte 18-20 minuta, pokriveno, dok voda ne upije i riža ne omekša.

Kuhalo riže:

1. Isperite rižu pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra.

2. Dodajte rižu i vodu u kuhalo za rižu prema uputama proizvođača.

3. Zatvorite poklopac i kuhajte rižu prema navedenom ciklusu kuhanja.

Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vrsti riže. Na primjer, bijeloj riži dugog zrna obično je potrebno oko 18-20 minuta da se skuha, dok je za bijelu rižu kratkog zrna potrebno nekoliko minuta manje. Uvijek je dobra ideja pogledati upute na pakiranju ili pogledati pouzdani recept za određena vremena kuhanja.