- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike
Kako se poljoprivreda odvijala prije tehnologije?
- Koristeći jednostavne alate kao što su motike, štapovi za kopanje ili plugovi koje vuku životinje, farmeri su pripremali zemlju za sadnju krčeći vegetaciju i obrađujući tlo.
- Za opskrbu usjeva vodom korištene su tradicionalne metode navodnjavanja, poput kanala, rezervoara i vodenih kola.
2. Sadnja i uzgoj:
- Poljoprivrednici su za uzgoj svojih usjeva koristili sjeme iz prethodnih žetvi ili samoniklo bilje.
- Sjeme su sadili tako da su ga posipali po pripremljenoj zemlji ili jednostavnim alatom napravili rupe za svaku sjemenku.
- Tradicionalne tehnike poput plodoreda i popratne sadnje pomogle su u održavanju plodnosti tla i smanjenju problema sa štetočinama.
3. Berba i prerada:
- Kad je usjev sazrio, težaci su ga želi srpovima, kosama ili drugim ručnim alatom.
- Požnjeveni usjevi su zatim obrađivani, kao što su vršidba (odvajanje zrna od stabljike), vijanje (odvajanje zrna od pljeve) i mljevenje (mljevenje zrna u brašno).
4. Pohrana:
- Kako bi osigurali stalnu opskrbu hranom, poljoprivrednici su svoje ubrane usjeve skladištili na razne načine.
- Koristili su tradicionalne metode skladištenja poput žitnica, podzemnih jama ili pletenih košara kako bi usjeve zaštitili od štetnika i vlage.
- Tehnike poput sušenja, dimljenja ili konzerviranja u ulju ili soli korištene su kako bi se produžio rok trajanja usjeva.
5. Uzgoj stoke:
- Osim uzgoja usjeva, mnoge tradicionalne poljoprivredne prakse uključivale su i uzgoj stoke.
- Životinje poput goveda, koza, ovaca i peradi držane su radi mesa, mlijeka, jaja i drugih životinjskih proizvoda.
- Životinje su također davale radnu snagu za prijevoz i oranje u nekim poljoprivrednim sustavima.
6. Zajednica i suradnja:
- Poljoprivredne zajednice oslanjale su se na suradnju i zajedničko znanje za uspješnu poljoprivredu.
- Aktivnosti kao što su priprema zemljišta, sadnja, žetva i obrada često su zajednički obavljane u zajednici.
- Tradicionalne svetkovine, rituali i ceremonije bili su povezani s poljoprivrednim običajima i poljoprivrednim ciklusom.
Ove tradicionalne poljoprivredne prakse razvijale su se stoljećima, prilagođavajući se lokalnoj klimi, uvjetima tla i dostupnim resursima. Oni demonstriraju domišljatost i snalažljivost poljoprivrednika u proizvodnji hrane bez uporabe moderne tehnologije.
Hrana i piće
kuhanje Tehnike
- Kuhate li rižu kada radite horchatu?
- Kako podebljati kruške čuva
- Kako Cube Krastavce (4 stupnja)
- Kako koristiti lonac
- Kako napraviti Hello Kitty tortu pomoću Fondant
- Mogu li Pecite Bunuelos
- Kako Pan pržiti ukusne smuđa fileti (4 stupnja)
- Koji je razlog pažljivog prženja taloga u posudi za pečen…
- Kako pržiti pomfrit Bez fritezu
- Kako kuhati s Hmong Pepper (4 stupnja)
kuhanje Tehnike
- bakeware
- pečenje Osnove
- pečenje Tehnike
- kuhanje Tehnike
- posuđe
- posuđe
- Easy Recepti
- zelena
- Proizvodimo & Ostava
- začini
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)