Kako se poljoprivreda odvijala prije tehnologije?

1. Priprema zemljišta:

- Koristeći jednostavne alate kao što su motike, štapovi za kopanje ili plugovi koje vuku životinje, farmeri su pripremali zemlju za sadnju krčeći vegetaciju i obrađujući tlo.

- Za opskrbu usjeva vodom korištene su tradicionalne metode navodnjavanja, poput kanala, rezervoara i vodenih kola.

2. Sadnja i uzgoj:

- Poljoprivrednici su za uzgoj svojih usjeva koristili sjeme iz prethodnih žetvi ili samoniklo bilje.

- Sjeme su sadili tako da su ga posipali po pripremljenoj zemlji ili jednostavnim alatom napravili rupe za svaku sjemenku.

- Tradicionalne tehnike poput plodoreda i popratne sadnje pomogle su u održavanju plodnosti tla i smanjenju problema sa štetočinama.

3. Berba i prerada:

- Kad je usjev sazrio, težaci su ga želi srpovima, kosama ili drugim ručnim alatom.

- Požnjeveni usjevi su zatim obrađivani, kao što su vršidba (odvajanje zrna od stabljike), vijanje (odvajanje zrna od pljeve) i mljevenje (mljevenje zrna u brašno).

4. Pohrana:

- Kako bi osigurali stalnu opskrbu hranom, poljoprivrednici su svoje ubrane usjeve skladištili na razne načine.

- Koristili su tradicionalne metode skladištenja poput žitnica, podzemnih jama ili pletenih košara kako bi usjeve zaštitili od štetnika i vlage.

- Tehnike poput sušenja, dimljenja ili konzerviranja u ulju ili soli korištene su kako bi se produžio rok trajanja usjeva.

5. Uzgoj stoke:

- Osim uzgoja usjeva, mnoge tradicionalne poljoprivredne prakse uključivale su i uzgoj stoke.

- Životinje poput goveda, koza, ovaca i peradi držane su radi mesa, mlijeka, jaja i drugih životinjskih proizvoda.

- Životinje su također davale radnu snagu za prijevoz i oranje u nekim poljoprivrednim sustavima.

6. Zajednica i suradnja:

- Poljoprivredne zajednice oslanjale su se na suradnju i zajedničko znanje za uspješnu poljoprivredu.

- Aktivnosti kao što su priprema zemljišta, sadnja, žetva i obrada često su zajednički obavljane u zajednici.

- Tradicionalne svetkovine, rituali i ceremonije bili su povezani s poljoprivrednim običajima i poljoprivrednim ciklusom.

Ove tradicionalne poljoprivredne prakse razvijale su se stoljećima, prilagođavajući se lokalnoj klimi, uvjetima tla i dostupnim resursima. Oni demonstriraju domišljatost i snalažljivost poljoprivrednika u proizvodnji hrane bez uporabe moderne tehnologije.